YENI BIR MEYVE KESFETTIM,BEKTASI UZUMU

Itiraf etmem gerekirse  bu meyve turunu hic bilmiyordum,bir arkadas kendi bahcesinde bu uzumden yetistiriyor,orada tadina bakma sansim oldu,ilkin biraz aflladim cunku kendisi dikenimsi tuylu bir yapiya sahip oldugu icin tadinin iyi olamayacagini dusunmustum... hafif mayhos ve tatlimsi ,meyveler olgunlasip kirimizilastiksa daha tatli bir halde,ama hafif mayhoslugu hep var .Almanca adiyla stachelbeere olarak bilinen bu meyvenin bir suru de tarifine rastlamak mumkun..ben simdilik bu ilgin meyvenin kendisini tuketmek istiyorum,kim bilir belki bahcemde yetistirip kendi meyvemi kendim toplarim,cunku gecen sefer pazardan aldigim bu meyveleri cok pahaliya satiyorlar,acikcasi kac senedir burda yasamama ragmen hic bu meyveye rastlamadim,belkide ondan bolye pahalidir....daha fazla bilgi icin buradan  ve buradan bakabilirsiniz

KURU MEYVELER VE TARCINLI CAY ESLIGINDE HAFTAYA BASLANGIC

Bu aralar kuru meyveler ve tarcinli cay en favori ikilisi benim icin....yaz ayinda kuru meyve mi?olur demeyin..oluyor iste...benim gibi 5 sene sonra memleket atesi ile kavrulup en sonunda o topraklarda ve ailesinin yaninda bulunca ,insan boyle mis gibi dogal seylerle geri donuyor....

Bu kuru meyveler atisirmalik icin cok ideal,mide kazintisina birebir cayin yaninda:)en azindan tatli krizleri icinde ideal,ne kadar  kolarisi oldugunu bilmiyorum ama bir cikolataya esdeger oldugunu zannetmiyorum.Dogal ve meyve sonucta,daha ne olsun....

tarcin cayi da gene oyle ,bu aralar elim surkli tarcina gidiyor.Aslinda ben kabuk tarcini siyah cay icin almistim,siyah cayi demleyip,tarcinda icine atinca ,mis gibi tarcin aromali cayiniz oluyor,aynisini karanfil ile de yapiyorum.Yesil cay il de denedim o da iyi sonuc verdi,tadi tam istedigim gibi...tabi damak meselesi herkes begenmeyebilir....bunun haricindetarcini sade olarakta kullaniyorum,kucuk bir parca tarcini bardaga koyup (yada demliktede olur) uzerine kaynar su dokup demlenmeye birakiyorum,ve afiyet olsun..hafif tatlimsi bir tadi oluyor cayin....ayni zaman da bu cay bana tokluk hisside veriyor...kullandigimdan beri oyle cok acikma krizleri yasamadim:)bu iyi bisey benim icin....:)simdilik boyle umarim dener ve memnun kalirsiniz..sevgilerle....