Sayfalar

5 Nisan 2011 Salı

YULAFLI-MEYVELI YOGURT

tam diyetlik  ya da..soyle miden kazindiginda hafif  bir atistirmalik icin ideal...iste oyle midemin kazindigi birgun yapmistim kendime:)evet sadece kendime yaptim:) bir porsiyonluk:)
icindekiler...
2-3 yemek kasigi yogurt
yarim portakal
1 adet kivi(yumusak-olgun kivi)
yulaf taneleri
2 bal kasigi keten tohumu
ve 1,5 yemek kasigi kadar ba

lzaten resim gosteriyor kendini..en alta kivi ve yulaf,uzerine keten tohumu yogurt ve bal ekledim..en ustede gene biraz  meyve ekleyip , yogurdumu hazirladim...cok sirin gorunuyor degil mi? :)

KARNABAHAR KAVURMASI

karnabahari cok severim...bugune kadar ya haslayip sade tukettim,ya da sarmisakli yogurt ile...boylede guzeller ama boyle kavurmayi kesfettikten sonra vazgecemez oldum...boyle salcali soganli kavrulmus hali daha bir baska..ben cok seviyorum boyle tuketmesini...:))

zaten cok basit bir tarif..oyle uzun uzadiya anlatilacak bir tarif degil..bayiliyorum boyle hem patik,hem saglikli
hemde lezzetli tariflere...
tarife gelirsek...
1 bas karnabaharin dis yapraklarini soyup,ciceklerinden ayirip yikadim..ve biraz tuz ve cok az sirke eklenmis suda ,yeteri kadar hasladim....(sirke gercekten cok etkili...karnabaharin kokusunu hic hissetmiyorsunuz..)

biraz yag eklenmis tavaya yemeklik dogranmis  1 adet sogani ekleyip,kavurdum,yarim yemek kasigi salca ekleyip iyice kavurduktan sonra ,suzulmus karnabaharlari ilave edip.tuzunu ,karabiberini ayarladiktan sonra,1-2 dk daha kavurup atesten aldim...karnabahar servise hazirdir...:)